فوائد القرنفل

يشتهر القرنفل بكونه أحد أهم التوابل الهندية المستخدمة في الطبخ والذي يتم استخراجه من شجرة القرفل التي تبقى خضراء طول السنة. القرفل هو عبارة عن برعم زهرة على شكل عود صغير به رائحة زكية. يأتي القرفل على شكله الرئيسي العود أو كمسحوق…