يشتهر الكيوي بلونه النابض بالحياة وطعمه المنعش ، وهو طعام ممتاز محبوب من قبل الكثيرين. كما يعتبر الكيوي إضافة لذيذة إلى عدد لا يحصى من الوصفات.
على الرغم من صغر حجم هذه الفاكهة الاستوائية ، إلا أن فوائدها الصحية كبيرة. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول الكيوي ، بما في ذلك فوائده الصحية للنساء والرجال.
فوائد الكيوي الصحية :
1- تعزيز صحة الجلد والشعر :
تعد فاكهة الكيوي مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي ، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي يمكن أن تحفز بشكل طبيعي تكوين الكولاجين. يمكن أن يساعد المحتوى العالي لفيتامين سي في الكيوي في الحفاظ على بشرتك متينة وشابة ، كما يعزز نظارتها وصحتها خاصة للمرأة.
2- تقوية المناعة :
يربط معظم الناس البرتقال بمحتواه العالي من فيتامين سي ، لكن حصة فاكهة الكيوي (حبتان صغيرتان من الكيوي) تحتوي على فيتامين سي أكثر من البرتقال متوسط الحجم.
لا يستطيع الجسم إنتاج فيتامين سي ، لذلك من المهم جدًا الحصول على ما يكفي من هذه المغذيات من خلال الطعام لحماية الجسم من مسببات الأمراض الضارة وتقوية المناعة للرجال والنساء.
3- تحسين عملية الهضم :
الكيوي مصدر جيد للألياف التي تُعد مهمة للوقاية من الإمساك والحفاظ على انتظام الهضم في الجسم.
تحتوي فاكهة الكيوي الخضراء على وجه التحديد على إنزيم هضمي طبيعي يُعرف باسم الأكتينيدين الذي يمكنه تكسير البروتين وتحسين عملية الهضم على مستوى المعدة والأمعاء.
4- المساعدة على انقاص الوزن والتخسيس :
هذه الوجبة الخفيفة منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالمغذيات مليئة بالألياف التي تُساعد في الحفاظ على شعورك بالشبع. يحتوي الكيوي أيضًا على أكثر من 90٪ ماء مما يساعد على ترطيب الجسم.
اقرأ أيضًا : رجيم الماء للتخسيس خطوة خطوة
5- الوقاية من الأمراض المزمنة :
كمضاد للأكسدة ، يمكن أن يساعد فيتامين سي الوفير في فاكهة الكيوي على محاربة الجذور الحرة في الجسم والتي لا تدعم الشيخوخة الصحية. كما يمكنه أيضًا منع أو حتى تأخير تطور الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
6- دعم نمو الجنين :
أثناء التطور المبكر للجنين ، يعد حمض الفوليك مهمًا للمساعدة في دعم النمو الصحي لدماغ الطفل والعمود الفقري. يُعتبر الكيوي ، وخاصة الصنف الذهبي ، مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك ويعد خيارًا لوجبات خفيفة لذيذة ومغذية.
الطريقة الصحيحة لتناول الكيوي :
عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بفاكهة الكيوي ، فلابد من غسلها بالماء جيدًا وتقطيعها إلى نصفين. بعد ذلك استخرج لب الفاكهة من الداخل بملعقة واستمتع بها.
بدلاً من ذلك ، يمكنك تقشيرها بعناية بسكين ثم تقطيعها إلى شرائح. بمجرد تقطيع الكيوي ، تأكد من عدم الانتظار طويلًا لتناوله لأن فاكهة الكيوي تحتوي على إنزيمات يمكنها أن تجعل الفاكهة طرية جدًا.
القيمة الغذائية للكيوي :
تحتوي حبيتين متوسطتين من الكيوي على ما يلي :
- الكالوري : 90 غ
- الدهون : 1 غ
- الكولسترول : 0 ملغ
- الصوديوم : 0 ملغ
- الكاربوهيدرات : 22 غ
- السكريات : 13 غ
- ألياف : 4 غ
- الكالسيوم : 6% (من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا)
- الحديد : 4% (من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا)
- فيتامين سي : 230% (من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا)
- فيتامين أ : 2% (من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا)
- البوتاسيوم : 13% (من الكمية التي يحتاجها الجسم يوميًا)
أضرار الكيوي المحتملة :
يمكن أن يكون لفاكهة الكيوي بعض الآثار الجانبية على بعض الأشخاص والتي تشمل :
- رد فعل تحسسي
- تورم وطفح جلدي
- حساسية الفم
- التهاب الجلد
- التهاب البنكرياس
- الاسهال
مواضيع ذات صلة:
أهمية ابر اوزمبك في انقاص الوزن
أفضل ابر التنحيف في السعودية 2022
أهم حبوب التنحيف المرخصة في السعودية 2022
المراجع :
- موقع goodhousekeeping
- موقع connectusfund.org