لا شك أن معرفة الممنوع في نظام الكيتو وما لا يجب تناوله في نظام كيتو الغذائي لا يقل أهمية عن معرفة الأكل المسموح في الكيتو دايت.
للاستفادة من رجيم الكيتو لابد من معرفة كل صغيرة وكبيرة عن الغذاء الذي تتناوله. مع وضع ذلك في الاعتبار، إليك أفضل الأطعمة التي يجب تجنبها.
الأكل الممنوع في الكيتو
الموز
على الرغم من أنه مليئ بالمواد المغذية وهو مفيدة بشكل مدهش للشعر والبشرة ، إلا أن الموز يكون في الأساس خارج المائدة عندما تكون في نظام الكيتو دايت.
لماذا ؟ لأن به 31 جرامًا من الكربوهيدرات لكل موزة. تناول موزة واحدة، يمنحك حصة يومية كاملة من الكربوهيدرات. بدلاً من ذلك، ننصحك بالبحث عن غذاء آخر به نسبة كارب أقل.
المانجو
إذا كانت هناك فاكهة أسوأ في نظام كيتو الغذائي من الموز، فهي المانجو. تحتوي هذه الأطعمة الاستوائية على نسبة عالية من الكربوهيدرات، حيت تحتوي على 50 جرامًا لكل حبة.
البطاطا الحلوة
في حين أن العديد من الخضروات مرحب بها في نظام كيتو الغذائي، فإن البطاطا الحلوة ليست واحدة منها.
كل واحدة تحمل 27 جرامًا من الكربوهيدرات. لذا، إذا كانت البطاطا الحلوة المحمصة من الأطعمة المفضلة لديك في وقت العشاء، فحاول استبدالها بخيار أقل نشوية.
الكينوا
قد تساعد الكينوا في موازنة الهرمونات، لكنها خارج قائمة الأطعمة المعتمدة في الكيتو لعدة أسباب. إنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
كما أنها تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع، وبالتالي تستغرق وقتًا أطول للهضم. لذلك في حين أن هناك أكثر من نظام سيمح بها، فعادةً ما يتم الاستغناء على هذا الطعام الخارق في الكيتو دايت.
زيت الكانولا
الدخول في نظام الكيتو، يعني الاستمتاع بالأطعمة الغنية بالدهون، ولكن هذا لا يعني أيًا من أنواع الدهون. لا يُسمح بزيت الكانولا، مثل معظم الزيوت النباتية وزيت البذور. تشمل الخيارات الأفضل زيت MCT وزيت جوز الهند وزيت الزيتون البكر.
الكاجو
نظرًا لأن نظام الكيتو للمبتدئين يدور حول الدهون والبروتينات الصحية، فقد تعتقد أن المكسرات هي رهان آمن. لسوء الحظ، ليس هذا هو الحال، على الأقل عندما يتعلق الأمر بالكاجو.
قد تكون هذه المكسرات لذيذة ومتعددة الاستخدامات، لكنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية جدًا من الكربوهيدرات فلن تساعد في الحالة الكيتونية. الشيء نفسه ينطبق على الفستق.
المعكرونة
بالنسبة لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، فليس من المستغرب أن تكون المعكرونة الغنية بالكربوهيدرات خارج القائمة. لكن هل تعلم أن الأمر نفسه ينطبق على أصناف الحبوب الكاملة أو حتى الفول أيضًا؟
شراب القيقب
بالتأكيد، ستحد معظم الحميات من تناول السكر، لكن في حالة الكيتو فيجب تجنب جميع أشكال السكر. وهذا يشمل حتى شراب القيقب والعسل والتمر. تحتوي هذه المشروبات والأطعمة على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي لن تدعم الحالة الكيتونية.
العصائر
عصائر الفاكهة التي تزيد نسبة السكر في الدم هي أسوأ من الفواكه المحملة بالكربوهيدرات في نظام كيتو الغذائي. لذلك، عند المشاركة في نظام الأكل هذا ، تجنب المشروبات المحلاة تمامًا واشرب كوبًا آخر من الماء.
مواضيع ذات علاقة
قائمة الخضار الممنوع في الكيتو للمبتدئين
قائمة بافضل الخضار المسموحة في الكيتو دايت 2022
قائمة الفواكه المسموح بها في نظام الكيتو دايت 2022
نظام الكيتو دايت تجارب هل كانت ايجابية ام سلبية
تجربتي مع كيتو دايت لخسارة 60 رطل في 6 اشهر
نظام الكيتو الاسبوعي:المسموح و الممنوع في الكيتو
المصادر:
- موقع tasteofhome