إذا كنت تتبع نظام الكيتو دايت، فقد تتساءل عن أي شيء آخر يمكنك شربه إلى جانب الماء. على الرغم من أن الماء هو الخيار الصحي لأنه خالٍ من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والمواد المضافة ، فقد ترغب في تناول مشروب لزيادة طاقتك ، مع نكهة ومتنوعة ، أو استبدل بعض المشروبات السكرية المفضلة لديك.
تحتوي الخيارات الواردة أدناه على 0-5 جرام من الكربوهيدرات الصافية ، وهي إجمالي الكربوهيدرات مطروحًا منها الألياف وكحوليات السكر. يمثل بشكل أكثر دقة الكربوهيدرات التي يقوم بها جسمك.
1- مشروبات ساخنة
العديد من المشروبات الساخنة صديقة للكيتو ، لكن عليك أن تكون على دراية بما تضيفه إليها. تشمل الإضافات المناسبة كريمة الخفق الثقيلة ، والمبيضات النباتية غير المحلاة ، والمحليات الخالية من السعرات الحرارية ، وشراب المنكهات الخالية من السكر.
سترغب في تجنب الإضافات عالية الكربوهيدرات مثل الكريمات المحلاة والسكر والعسل وشراب المنكهات القياسية.
1.الشاي الأسود أو الأخضر
الشاي هو خيار طبيعي يحتوي على عدد ضئيل من الكربوهيدرات – عادة ما يكون أقل من 1 جرام لكل كوب (240 مل). يمكنك أن تأكله باردًا أو ساخنًا .
يتكون الشاي الأسود من أوراق الشاي المعتقة ، مما يمنحه نكهة أقوى ولونًا أغمق ومحتوى أعلى من الكافيين. في هذه الأثناء ، يُصنع الشاي الأخضر من أوراق الشاي الطازجة ، مما يمنحه نكهة زهرية أكثر ولونًا أفتح وقليل من الكافيين.
بالإضافة إلى ذلك ، الشاي خالٍ من السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة من مادة البوليفينول. على سبيل المثال ، الشاي الأخضر غني بـ (EGCG) ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي قد تقدم فوائد مضادة للسرطان .
2. القهوة
هو نوع آخر من المشروبات المفضلة الخالية من الكربوهيدرات والتي تعد آمنة للاستخدام مع نظام الكيتو. مثل الشاي ، يمكن تناوله ساخنًا أو مثلجًا .
تحتوي القهوة على مادة الكافيين. كما أنه يوفر حمض الكلوروجينيك ، وهو أحد مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول التي قد تساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
3. شاي الاعشاب
هي دفعات مشتقة من الزهور أو الفواكه أو الأوراق أو الأعشاب المجففة. تشمل الأمثلة الكركديه والبابونج والميربا والنعناع وشاي المريمية.
معظمها منخفض الكربوهيدرات لأن القليل من الكربوهيدرات من الأعشاب المجففة تنقع في الماء.
ومع ذلك ، قد تكون المنتجات المصنوعة من المنتجات المجففة أو المسكرة أعلى قليلاً في الكربوهيدرات. على هذا النحو ، قد ترغب في التحقق من عدد الكربوهيدرات في منتجات الشاي المعبأة قبل الشراء.
اقرا ايضا : 9 مشروبات مسموحة في نظام الكيتو للمبتدئين
2- مشروبات الغازية في نظام الكيتو
عادة ما تكون المشروبات الغازية محملة بالسكر أو قد تكون ضارة. ومع ذلك ، هناك خيارات صديقة للكيتو.
1. الصودا البديلة دايت
على الرغم من أن المشروبات الغازية للحمية مثل دايت كوك ودايت بيبسي هي من الناحية الفنية كيتو ، إلا أنها قد لا تكون الخيار الأفضل.
هذا لأنها تحتوي على محليات صناعية مثل السكرالوز والأسبارتام ، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالبكتيريا الصحية في أمعائك وتزيد من الرغبة الشديدة في تناول السكر – مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
على العكس من ذلك ، تصنع العديد من المشروبات الغازية الخاصة بالحمية من المحليات الطبيعية الخالية من السعرات الحرارية مثل ستيفيا أو الإريثريتول ، وهو كحول سكر مشتق من الذرة له آثار سلبية أقل من المحليات الصناعية .
2.مياه فوارة
يتم تفريغ المياه الفوارة إما بشكل طبيعي من مصدر معدني أو أثناء التصنيع باستخدام ثاني أكسيد الكربون.
العديد من خيارات المياه الفوارة منكهة ، لكنها عادة ما تكون غير محلاة ، مما يجعلها خيارًا رائعًا منخفض الكربوهيدرات.
3- عصير
بشكل عام ، من الأفضل تجنب العصير في حمية الكيتو ، ولكن هناك بعض الخيارات الآمنة.
1.عصير فواكه
عصير الفاكهة بشكل عام غير مناسب لنظام كيتو الغذائي.
ومع ذلك ، هناك استثناءات ، بما في ذلك ، منخفضة الكربوهيدرات ولكنها مليئة بالنكهة. يمكنك إضافتها إلى الماء العادي أو المشروبات الأخرى ، مثل عضير الليمون او عصير الفراولة …
اقرا ايضا : الطعام الممنوع في نظام الكيتو للمبتدئين 2022
2.عصير خضار
تحتوي بعض الخضروات المعصورة على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ويمكن تضمينها في نظام كيتو الغذائي. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن هذا يزيل معظم الألياف المغذية من الخضروات إلا إذا اخترت شرب اللب.
تشمل بعض الخضروات الصديقة للكيتو التي يمكن عصرها
- كرفس
- الخضار الورقية مثل اللفت والسبانخ
إذا لم يكن لديك عصارة ، تتوفر العصائر التي يتم شراؤها من المتجر أحيانًا.
ومع ذلك ، تأكد من التحقق من الملصق الخاص بعصائر الخضروات المعبأة في الزجاجات ، لأنها قد تحتوي على السكر أو مصادر الكربوهيدرات الأخرى. في الواقع ، تحتوي معظمها على 10 جرامات على الأقل من الكربوهيدرات لكل وجبة ، مما يجعلها غير مناسبة لحمية الكيتو.
4- مياه منكهة
يتم نكهة بعض المشروبات الصديقة للكيتو بكميات صغيرة من عصير الفاكهة الحقيقي ، مما يضيف نكهة طبيعية وحلاوة مع الحفاظ على نسبة الكربوهيدرات منخفضة نسبيًا – عادةً 1-5 جرام من صافي الكربوهيدرات لكل وجبة.
تسوق للحصول على خيارات مثل Spindrift Sparkling Water و Lemon Perfect Flavored Water عبر الإنترنت.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة معززات المياه السائلة أو المسحوقة الخالية من الكربوهيدرات إلى مياه الصنبور أو المياه المعبأة في زجاجات. تأتي في العديد من النكهات ، وبينما يتم صنعها عادة من نكهات ومحليات صناعية ، فإن البعض الآخر غير محلى أو يستخدم ستيفيا.
اقرا ايضا : نظام الكيتو جدول كيتو دايت الاسبوعي بالتفصيل 2022
5- بدائل الحليب
على الرغم من أن حليب البقر لا ينصح به في الكيتو لأنه يحتوي على سكر طبيعي ، إلا أن العديد من البدائل النباتية صديقة تمامًا للكيتو.
تشمل :
- حليب اللوز
- حليب جوز المكاديميا
- حليب بذور الكتان
هذه المنتجات رائعة للشرب او صب الحبوب لاستخدامات الطهي المختلفة.
ومع ذلك ، فإن الإصدارات غير المحلاة فقط من هذه الألبان هي صديقة للكيتو. العديد من أنواع الألبان النباتية منكهة ومحلاة ، مما يجعلها غير مناسبة لحمية الكيتو.
6- مشروبات الطاقة
بعض مشروبات الطاقة صديقة للكيتو ، على الرغم من أن العديد من العلامات التجارية الشهيرة تستخدم المحليات الصناعية. على هذا النحو ، قد ترغب في الاختيار من بين حفنة من المحليات الطبيعية مثل ستيفيا.
يجب أن تعلم أن مشروبات الطاقة يمكن أن تلحق الضرر بالمخ والقلب والكبد ، خاصة عند المراهقين . ترتبط بفشل القلب في حالات نادرة .
إذا قررت تناول هذه المشروبات من حين لآخر ، فضع محتوى الكافيين في الاعتبار. تحتوي معظم مشروبات الطاقة على 150-200 مجم لكل 16 أونصة (475 مل) ، والتي يمكنك مقارنتها مع حد الكافيين اليومي الموصى به وهو 400 مجم لعامة الناس.
اقرا ايضا : قائمة شراب كيتو مسموحة في نظام الكيتو 2022
7- المشروبات الرياضية
تحتوي المشروبات الرياضية مثل Gatorade و Powerade على إلكتروليتات ، مثل الصوديوم والبوتاسيوم ، للمساعدة في تعويض تلك المفقودة من خلال العرق.
بالنسبة للأشخاص الذين يمارسون تمارين رياضية مكثفة أو تمارين في الهواء الطلق في الحرارة ، تعتبر مكملات الإلكتروليت ومعالجة السوائل أمرًا حيويًا. يمكن أن يؤدي فقدان الشوارد من خلال العرق إلى تفاقم الجفاف ويؤدي إلى تقلصات العضلات والصداع .
قد تساعد مشروبات الإلكتروليت أيضًا في محاربة أنفلونزا الكيتو ، وهي مجموعة من الأعراض بما في ذلك التعب وصداع الكيتو وتشنجات العضلات التي يمكن أن تحدث عند بدء النظام الغذائي.
ومع ذلك ، فإن معظم المشروبات الرياضية تحتوي على نسبة عالية من السكر. يعد كل من Gatorade Zero و Powerade Zero خيارات صلبة وصديقة للكيتو ، لكنهما يستخدمان المحليات الاصطناعية.
تشمل بعض البدائل مساحيق الإلكتروليت المحلاة بالستيفيا التي يمكنك مزجها بالماء.
الخلاصة
هناك العديد من المشروبات الصديقة للكيتو بجانب الماء. قد يكون لديك بالفعل العديد في متناول اليد.
الشاي والقهوة وشاي الأعشاب هي بعض الخيارات. المشروبات الغازية بدون سكر والمياه الفوارة والعصائر منخفضة الكربوهيدرات والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة هي أيضًا خيارات جيدة. ومع ذلك ، سترغب في اختيار الانواع منخفضة الكربوهيدرات والخالية من السكر .
كما ترى ، هناك العديد من المشروبات اللذيذة للاختيار من بينها.
مواضيع ذات علاقة :
10 انواع من الأطعمة ستفاجئك انها من الممنوع في الكيتو دايت
قائمة الخضار الممنوع في الكيتو للمبتدئين
قائمة بافضل الخضار المسموحة في الكيتو دايت 2022
قائمة الفواكه المسموح بها في نظام الكيتو دايت 2022
نظام الكيتو دايت تجارب هل كانت ايجابية ام سلبية
تجربتي مع كيتو دايت لخسارة 60 رطل في 6 اشهر
نظام الكيتو الاسبوعي:المسموح و الممنوع في الكيتو
المصادر : infosante24